Георгий Степанович родом с Алтая. Работать начал слесарем на руднике Риддерского цинкового комбината еще в 1929 году. Потом Бондаренко — боец кавалерийского полка — добивал басмачей в Туркмении. А уже в первые месяцы войны Георгий Степанович был на фронте в качестве военного корреспондента. Август 1941 года, Западный фронт, битва за Москву. Начинающий журналист был свидетелем поражений, которые терпела в то время Красная Армия: и в окружение попадал, и в атаку ходил с винтовкой в руках. Георгий Степанович был награжден орденом Красной Звезды, который давали только за боевые заслуги. Вот так, словом и винтовкой, воевал Бондаренко до победы. Был на Западном, Сталинградском, Южном, Украинском фронтах. К концу войны получил орден Отечественной войны второй степени. После войны Георгий Степанович работал в газетах, был редактором «Угольного Экибастуза», много доброго сделал в должности председателя объединенного постройкома треста «Иртышуглестрой». Будучи на пенсии, возглавлял городской совет ветеранов войны.